Koktajl truskawkowy

Póki jeszcze można dorwać truskawki, na orzeźwienie proponuję koktajl :D Siostra i P. pokochali go od pierwszego łyku (szkoda tylko, że sezon truskawkowy jest taki krótki...;) ). Szczerze mówiąc, to w kwestii zarówno ilości jak i składników można dowolnie improwizować i dać porwać się fantazjom ^^ Moja propozycja jest następująca:

Składniki: (dla dwóch osób)
- 500 g świeżych truskawek;
- szklanka mleka;
- mały jogurt naturalny;
- dwie łyżki cukru pudru;
- ewentualnie 2 gałki lodów (waniliowych lub truskawkowych), ja dodaję gdy mam je w zanadrzu, ale i bez
   nich koktajl jest wyśmienity;
- dodatkowo: bita śmietana na wierzch (mała śmietana 30% + łyżka cukru pudru)

Umyte i brane z szypułek truskawki zmiksować (blenderem lub robotem kuchennym). Dodać mleko, jogurt i cukier puder. Pomiksować chwilę i można już przelewać do szklanek.
Bita śmietana: śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno i ponakładać na wierzch koktajli.

Prawda, że proste? ^^ A jakie smaczne! Zamiast truskawek oczywiście mogą być też inne owoce (także mrożone, tylko te wcześniej należy rozmrozić), np. jagody, wiśnie, brzoskwinie (z puszki lub świeże) itp.